Roulé au Nutella façon Sarah

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 80 g de farine
• 80 g de sucre en poudre
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de  sucre vanillé
• 3 Cuillères à soupe  de Nutella
• Sucre glace
• 1 pincée de sel

Préparation :

Séparer le blanc des jaunes.  Ajouter une pincée de  sel  aux  blancs d'oeuf et les monter en  neige à l'aide d'un batteur électrique.

Bien mélanger les jaunes avec tous les autres ingrédients et les incorporer  aux blancs en neige.

Préchauffer le four à 180°

Verser et étaler la préparation sur  une plaque de  pâtisserie  beurrée.

Enfourner  pendant 10mn.

Puis démouler  la  pâte et  la recouvrir  d'une fine  couche de nutella à l'aide d'une maryse.

Rouler  délicatement  la pâte et  saupoudrer de sucre glace.